Aromatyczny pieczony dorsz z cytrynowo-czosnkowym akcentem

Serwowanie: Podawaj dorsza na ciepło, najlepiej z pieczonymi ziemniakami, świeżą sałatką lub ryżem. Dopełnieniem może być kieliszek białego wina.
Przechowywanie: Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby odgrzać, włóż rybę do piekarnika na kilka minut w temperaturze 180°C.
Różnice:
Bezglutenowa wersja: Jeśli podajesz z dodatkami, wybierz ryż lub kaszę jaglaną zamiast tradycyjnych ziemniaków z panierką.
Ziołowy twist: Dodaj do marynaty świeże zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek, dla bardziej intensywnego smaku.
Wersja na patelni: Jeśli nie masz piekarnika, dorsza możesz usmażyć na patelni grillowej – zajmie to około 3-4 minut z każdej strony.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonego dorsza?
Tak, ale upewnij się, że jest całkowicie rozmrożony i dobrze osuszony przed marynowaniem.

2. Czy można zastąpić dorsza inną rybą?
Oczywiście! Halibut, mintaj lub pstrąg będą równie smaczne w tym przepisie.

3. Czy mogę dodać więcej przypraw?
Tak, do marynaty można dodać paprykę słodką, chili lub szczyptę kurkumy dla dodatkowego smaku i koloru.

Wypróbuj ten prosty, ale niezwykle smaczny przepis, aby odkryć, jak aromatyczny może być pieczony dorsz z cytrynowo-czosnkowym akcentem!