Apfelkuchen marzeń: Niezwykłe ciasto jabłkowe, które rozpływa się w ustach 🍎

Natłuść i oprósz mąką tortownicę o średnicy 24 cm.
Wlej ciasto do formy i równomiernie rozprowadź.
Ułóż plasterki jabłek na wierzchu, lekko je wciskając w ciasto.
Posyp kruszonką.
Pieczenie:

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C (góra-dół) przez 45–50 minut lub do suchego patyczka.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przełóż na kratkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni. Możesz także zamrozić ciasto na maksymalnie 2 miesiące – wystarczy odgrzać je w piekarniku przed podaniem.
Różnice:
Z orzechami: Możesz dodać posiekane orzechy włoskie do kruszonki lub posypać nimi jabłka przed pieczeniem.
Z karmelizowanymi jabłkami: Zamiast surowych jabłek, spróbuj użyć karmelizowanych na maśle z brązowym cukrem.
Bezglutenowe: Wystarczy zamienić mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową i dodać 1/2 łyżeczki gumy ksantanowej.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Oczywiście! Gruszki, brzoskwinie lub jagody będą równie smaczne.

2. Czy mogę zrobić ciasto bez kruszonki?
Tak, ale kruszonka dodaje ciastu wyjątkowego charakteru. Jeśli jej nie lubisz, możesz posypać ciasto cukrem pudrem po upieczeniu.

3. Jakie jabłka są najlepsze do tego ciasta?
Twarde i lekko kwaśne jabłka, takie jak szara reneta, granny smith czy jonagold, sprawdzają się najlepiej.

4. Czy ciasto nadaje się do przygotowania dzień wcześniej?
Tak, smak jest jeszcze lepszy po kilku godzinach, gdy smaki się przegryzą.

Gotowe! Smacznego! 🍰