Aksamitny krem ​​mango

Aksamitny krem ​​mango

Mango, o bogatym smaku i żywym kolorze, to uwielbiany owoc, który zamienia każdą potrawę w tropikalną rozkosz.

Aksamitny krem ​​mango to deser, który podkreśla rozkoszną słodycz mango, a jednocześnie zapewnia kremową konsystencję.

rozpieszczająca tekstura. To prosty, ale wyrafinowany przysmak idealny na każdą okazję.

Ten deser łączy dojrzałe mango z kremowymi dodatkami, tworząc gładkie, luksusowe doznanie.

Naturalną świeżość mango równoważy bogata kremowość, dzięki czemu jest to orzeźwiający wybór na ciepłe dni lub pyszny sposób na zakończenie posiłku.

Składniki

Dojrzałe mango, obrane i zmiksowane

Śmietana gęsta, schłodzona

Mleko skondensowane słodzone

Ekstrakt waniliowy

Szczypta soli

Opcjonalne dodatki, takie jak świeże liście mięty, plasterki mango lub pokruszone orzechy

Instrukcje

Wybierz świeże, dojrzałe mango o słodkim aromacie i żywym kolorze. Obierz je i ostrożnie usuń pestki.

następnie zmiksuj miąższ na gładkie puree za pomocą blendera. Odstaw puree na czas przygotowywania kremu.

Ubij schłodzoną śmietanę kremówkę w misce miksującej, aż utworzą się miękkie szczyty. Użycie schłodzonego sprzętu pomaga śmietanie ubić się szybciej i zachować jej strukturę.

Delikatnie wmieszaj puree z mango do bitej śmietany, upewniając się, że mieszanka pozostaje lekka i puszysta. Uważaj, aby nie mieszać za długo, ponieważ może to spowodować opadnięcie śmietany.

Dodaj słodzone mleko skondensowane do mieszanki i mieszaj, aż dobrze się połączy. Mleko skondensowane wzmacnia słodycz i przyczynia się do kremowej konsystencji.

Dodaj odrobinę ekstraktu waniliowego i szczyptę soli. Te dodatki wzmacniają ogólny smak, równoważąc słodycz i dodając głębi.

Przełóż przygotowany krem ​​z mango do naczyń lub szklanek. Przykryj je folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby deser się schłodził, a smaki połączyły.

Gdy będziesz gotowy do podania, udekoruj świeżymi plasterkami mango, listkami mięty lub posypką zmiażdżonych orzechów. Dekoracja dodaje deserowi faktury i atrakcyjności wizualnej.