Jak Przygotować Ciasteczka Jogurtowe Bez Masła, Łatwo i Mając Tylko 50 Kalorii

Ciasteczka jogurtowe to zdrowa i niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Dzięki prostym składnikom, które masz prawdopodobnie w swojej kuchni, możesz przygotować pyszne ciasteczka o delikatnym smaku i lekkiej teksturze. Co najważniejsze, każde ciasteczko zawiera tylko 50 kalorii! To idealna przekąska dla osób dbających o linię, ale nie chcących rezygnować ze słodkości.

Składniki:

150 g jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego lub o obniżonej zawartości tłuszczu)
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
50 g cukru kokosowego lub ksylitolu
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalnie: 30 g ulubionych dodatków (np. posiekane orzechy, rodzynki, kawałki gorzkiej czekolady)
Wskazówki:

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj jogurt z cukrem, jajkiem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Łączenie składników: Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto. Jeśli chcesz, dodaj ulubione dodatki.
Formowanie ciasteczek: Przy pomocy łyżki nakładaj porcje ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi odstępy.
Pieczenie: Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12-15 minut, aż będą lekko złote na wierzchu.
Studzenie: Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na blaszce przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasteczka najlepiej smakują ze szklanką ciepłego mleka, filiżanką herbaty lub kawy. Możesz także posmarować je cienką warstwą dżemu lub jogurtu.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub w lodówce do tygodnia. Aby zachować świeżość, możesz zamrozić ciasteczka i podgrzewać je w piekarniku przed podaniem.
Różnice: