Czekoladowe Batoniki z Herbatnikami – Szybki i Prosty Deser Bez Pieczenia

Jeśli szukasz deseru, który łączy intensywny smak czekolady z delikatną kruchością herbatników, te batoniki będą strzałem w dziesiątkę! To szybki przepis, który nie wymaga pieczenia, idealny na przyjęcia, spotkania rodzinne lub chwile, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Zaledwie kilka prostych kroków dzieli Cię od pysznego deseru, który zasmakuje każdemu.

Składniki:

200 g gorzkiej czekolady

100 g mlecznej czekolady

100 ml śmietanki 30%

50 g masła

200 g herbatników

50 g posiekanych orzechów (opcjonalnie)

1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)

Wskazówki:

Przygotowanie foremki: Wyłóż foremkę o wymiarach ok. 20×20 cm papierem do pieczenia, pozostawiając wystające brzegi, aby łatwiej było wyjąć gotowy deser.

Rozpuszczanie czekolady: W garnuszku na małym ogniu podgrzej śmietankę razem z masłem. Gdy będzie gorąca (ale nie wrząca), zdejmij z ognia i dodaj połamaną na kawałki czekoladę. Mieszaj, aż masa stanie się gładka i lśniąca. Na koniec możesz dodać mód lub syrop klonowy.

Dodanie herbatników: Połam herbatniki na mniejsze kawałki i wymieszaj je z masą czekoladową. Jeśli chcesz, dodaj również posiekane orzechy dla dodatkowej chrupkości.

Przelewanie masy: Przełóż mieszankę do przygotowanej foremki, równomiernie rozprowadzając.

Chłodzenie: Wstaw foremę do lodówki na minimum 2 godziny, aż masa stwardnieje.

Krojenie: Wyjmij deser z foremki, użyjąc wystającego papieru do pieczenia. Pokrój na prostokąty lub kwadraty według uznania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Batoniki najlepiej podawać schłodzone, aby zachowały swoją konsystencję.

Możesz udekorować je roztopioną białą czekoladą lub posypać kakao.

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.

Doskonale sprawdzają się jako słodka przekąska do kawy czy herbaty.

Różnice: