Krem z awokado – Zdrowy i Wszechstronny Przepis

Krem z awokado to nie tylko pyszna przekąska, ale również bogactwo wartości odżywczych. Dzięki swojej wszechstronności można go wykorzystać zarówno jako dip, pastę do kanapek, jak i składnik bardziej wykwintnych dań. Wypełniony zdrowymi tłuszczami, witaminami i minerałami, jest świetnym wyborem dla osób dbających o zdrowie. W tym artykule poznasz prosty przepis, który możesz dostosować do swoich potrzeb.

Składniki:

2 dojrzałe awokado
Sok z 1 limonki (lub cytryny)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie, dla wyrazistszego smaku)
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Szczypta soli i pieprzu do smaku
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, dla delikatnej słodyczy)
Drobno posiekana kolendra lub pietruszka (opcjonalnie, dla aromatu)
Wskazówki:

Awokado przetnij na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ.
Umieść miąższ w misce lub blenderze.
Dodaj sok z limonki, oliwę z oliwek, sól, pieprz i ewentualnie miód oraz czosnek.
Zblenduj całość na gładką masę. Jeśli preferujesz bardziej rustykalną konsystencję, możesz rozgnieść awokado widelcem.
Spróbuj i dostosuj przyprawy według własnych upodobań.
Na koniec możesz dodać drobno posiekaną kolendrę lub pietruszkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: