Jajka w koszulkach smażone na powietrzu to niezwykle łatwy, szybki i zdrowy sposób na przygotowanie tego klasycznego dania. Dzięki frytkownicy powietrznej możesz uzyskać perfekcyjnie ugotowane jajka z kremowym żółtkiem i delikatnym białkiem, a wszystko to bez konieczności użycia dużej ilości wody czy tłuszczu. Idealne na śniadanie, brunch czy lekki obiad!
Składniki:
4 świeże jajka
4 silikonowe foremki do jajek
1 łyżka octu (opcjonalnie, aby lepiej utrzymać strukturę jajek)
Spray do gotowania lub odrobina oliwy (do natłuszczenia foremek)
Wskazówki:
Przygotowanie foremek: Lekko natłuść silikonowe foremki sprayem do gotowania lub oliwą, aby zapobiec przywieraniu jajek.
Dodanie jajek: Ostrożnie wbij jajka do każdej foremki, upewniając się, że żółtko pozostaje nienaruszone.
Przygotowanie frytkownicy: Rozgrzej frytkownicę powietrzną do temperatury 160°C (320°F).
Gotowanie: Umieść foremki z jajkami w koszu frytkownicy. Gotuj przez 5-6 minut, aby uzyskać miękkie żółtko, lub 7-8 minut dla bardziej ściętego żółtka.
Wyjęcie jajek: Delikatnie wyjmij foremki z frytkownicy i użyj łyżki, aby ostrożnie wyjąć jajka z foremek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj jajka w koszulkach na grzance, z awokado, szpinakiem lub jako dodatek do sałatek. Posyp je solą, pieprzem, a także ulubionymi ziołami, jak szczypiorek czy natka pietruszki.
Przechowywanie: Jajka w koszulkach najlepiej spożywać od razu po przygotowaniu. Jeśli musisz je przechować, umieść je w szczelnie zamkniętym pojemniku z wodą w lodówce na maksymalnie 1 dzień. Aby podgrzać, zanurz je na kilka sekund we wrzącej wodzie.
Różnice:
Yo Make również polubił
🎄 Wspaniała sałatka świąteczna – bardzo prosta w przygotowaniu
Prosta Szarlotka z Musem Jabłkowym i Chrupiącą Bezową Skórką
Otwieranie czerwonego wina jest bardzo proste: nie potrzebujesz otwieracza do butelek, tylko spinacz do papieru…
Apulijskie Panzerotti: Włoska Przekąska, Która Podbije Twoje Podniebienie