Pyszne i Szybkie Ciasto na Niedzielę 🍰

Niedziela to idealny dzień, aby spędzić czas z rodziną i delektować się pysznym deserem. Jeśli szukasz przepisu na szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto, które zachwyci wszystkich, trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś podzielę się przepisem na lekkie, wilgotne ciasto, które przygotujesz w zaledwie 30 minut. Bez zbędnych komplikacji – idealne na każdą okazję.

Składniki: 🛒
Na ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki mleka
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na polewę (opcjonalnie):

100 g czekolady deserowej
2 łyżki masła
1 łyżka mleka
Do dekoracji:

Wiórki kokosowe, cukier puder lub świeże owoce (np. maliny, truskawki)
Wskazówki: 📝
Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W osobnym naczyniu połącz mokre składniki: olej, mleko, jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszaj trzepaczką do uzyskania jednolitej konsystencji.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, delikatnie mieszając, aż masa stanie się gładka i bez grudek.
Pieczenie:

Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
Piecz przez około 25–30 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przełóż na kratkę.
Przygotowanie polewy: