Prosty Placek z Jabłkami – Przepis Idealny 🍎

Placek z jabłkami to klasyczny, prosty deser, który zachwyca swoim smakiem i aromatem. Jest idealny na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po popołudniowe herbatki. Dzięki temu przepisowi przygotujesz puszyste ciasto z soczystymi jabłkami, które rozpływa się w ustach.

Składniki 🍏
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
4 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Na jabłka:
4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. Szara Reneta)
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka cynamonu
Dodatki:
Cukier puder do posypania
Masło do wysmarowania formy
Wskazówki 🥄
Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny, posyp cukrem trzcinowym i cynamonem. Odstaw na kilka minut, aby jabłka zmiękły i nabrały aromatu.

Przygotowanie ciasta:
W misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Stopniowo dodawaj olej, mleko, a na końcu przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Mieszaj delikatnie, aż masa będzie gładka.

Składanie placka:
Wyłóż blachę (ok. 20×30 cm) papierem do pieczenia lub posmaruj masłem. Wlej połowę ciasta, równomiernie rozprowadź plasterki jabłek, a następnie zalej je resztą ciasta.

Pieczenie: