Szybkie ciasto z budyniem i jabłkami

Szybkie ciasto z budyniem i jabłkami to idealny przepis na szybki deser, który łączy kremową delikatność budyniu z soczystymi jabłkami. Jest to prosty i uniwersalny przepis, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje. Możesz przygotować to ciasto w mniej niż godzinę, a jego smak z pewnością zachwyci każdego domownika i gościa. Zobacz, jak łatwo możesz stworzyć ten deser!

Składniki
Na ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki masła (schłodzonego)
1 jajko
Na masę budyniową:

2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru)
750 ml mleka
4 łyżki cukru
Dodatki:

3–4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta)
Cukier puder do dekoracji
Wskazówki
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
Dodaj schłodzone masło, posiekaj składniki nożem, a następnie rozetrzyj między palcami, aż powstanie kruszonka.
Wbij jajko i zagnieć szybko gładkie ciasto. Podziel je na dwie części: 2/3 i 1/3. Większą część rozwałkuj i wyłóż nią dno formy (o wymiarach 25×30 cm), wyłożonej papierem do pieczenia.
Mniejszą część ciasta schowaj do lodówki.
Przygotowanie budyniu:

Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając podanej ilości mleka i cukru.
Odstaw do przestygnięcia, mieszając co jakiś czas, aby nie utworzył się kożuch.
Przygotowanie jabłek:

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki.
Składanie ciasta: