Makaron to uniwersalne danie, które uwielbiają ludzie na całym świecie. W połączeniu z delikatnym kurczakiem, aromatycznymi pieczarkami i kremowym sosem staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia. Ten przepis to doskonały wybór na szybki obiad czy kolację, który zachwyci całą rodzinę.
Składniki:
Na makaron i sos:
300 g makaronu penne, spaghetti lub tagliatelle
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
2 filety z kurczaka (około 400 g), pokrojone w cienkie paski
250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 szklanka śmietany 30% lub śmietanki do gotowania
1/2 szklanki tartego parmezanu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do dekoracji:
Świeża natka pietruszki, drobno posiekana
Kilka wiórków parmezanu (opcjonalnie)
Wskazówki:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź, zostawiając 1/2 szklanki wody z gotowania.
Podsmaż kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj kurczaka, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze usmażony. Zdejmij z patelni i odstaw.
Przygotuj pieczarki: Na tej samej patelni podsmaż pieczarki do momentu, aż puszczą wodę i lekko się zarumienią. Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Zrób sos: Zmniejsz ogień, dodaj śmietankę, parmezan, gałkę muszkatołową i wodę z gotowania makaronu (jeśli sos wydaje się zbyt gęsty). Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą i sos zgęstnieje.
Yo Make również polubił
W pogoni za jaśniejszym uśmiechem i zdrowszymi zębami, czy kiedykolwiek rozważałeś bardziej naturalną alternatywę? Kurkuma, często znana ze swoich kulinarnych zastosowań, ma zaskakujące korzyści dla pielęgnacji zębów. W tym artykule zbadamy, w jaki sposób ta złota przyprawa może zrewolucjonizować Twoją rutynę higieny jamy ustnej. Zalety kurkumy dla zdrowia zębów: Kurkuma ma właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, co czyni ją cennym atutem w utrzymaniu zdrowia jamy ustnej. Od redukcji osadzania się kamienia nazębnego po naturalne wybielanie zębów, kurkuma oferuje znaczące korzyści. Jej aktywny związek, kurkumina, nie tylko łagodzi stany zapalne dziąseł, ale także poprawia ogólną higienę jamy ustnej. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Ciasto Kinder Kanapka – Zdrowsza Wersja
Naturalna Ulepszająca Mikstura: Lemoniada lecznicza na zimowe dni
Jak zrobić pyszny dżem figowy bez cukru