Syrniki z Nutellą – Idealne Śniadanie lub Deser

Syrniki to tradycyjne rosyjskie placuszki twarogowe, które zdobyły serca smakoszy na całym świecie. Gdy połączysz ich delikatność z kremową Nutellą, powstaje kulinarny duet idealny na śniadanie lub słodki deser. Przekonaj się, jak łatwo je przygotować i zaskocz swoich bliskich!

Składniki:
250 g twarogu tłustego lub półtłustego
1 duże jajko
3 łyżki mąki pszennej (lub więcej, jeśli ciasto jest zbyt rzadkie)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Nutella do nadziewania (ok. 100 g)
Olej do smażenia
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce rozdrobnij twaróg widelcem lub zmiksuj go blenderem na gładką masę.
Dodaj jajko, cukier, ekstrakt waniliowy i sól. Dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę, aż uzyskasz konsystencję, która pozwoli formować placuszki.
Formowanie syrników:

Nabierz łyżkę ciasta, rozpłaszcz w dłoni i na środku umieść łyżeczkę Nutelli.
Delikatnie zlep brzegi, formując placuszek. Powtórz z pozostałym ciastem.
Smażenie:

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
Smaż syrniki z obu stron na złoty kolor, około 2–3 minut na stronę.
Odsączanie: