Marzysz o pysznym, kremowym deserze, który przygotujesz w kilka chwil? Lody z 3 składników to idealne rozwiązanie! Bez potrzeby użycia maszynki do lodów i skomplikowanych technik, te lody są szybkie, proste i smakują wyśmienicie. To doskonały sposób, by ochłodzić się w upalne dni i zachwycić rodzinę lub gości.
Składniki:
400 ml śmietanki 30% lub 36% (schłodzonej)
200 g słodzonego mleka skondensowanego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub innego ulubionego aromatu, np. migdałowego czy kokosowego)
Wskazówki:
Przygotowanie składników: Upewnij się, że śmietanka jest dobrze schłodzona – to klucz do uzyskania puszystej konsystencji lodów.
Ubijanie śmietanki: W dużej misce ubij śmietankę na sztywno, używając miksera. Uważaj, aby nie przebić śmietanki – powinna być lekka i kremowa.
Dodanie mleka skondensowanego: Do ubitej śmietanki delikatnie dodaj słodzone mleko skondensowane, mieszając łopatką lub na niskich obrotach miksera.
Aromatyzowanie: Dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić smak.
Przekładanie do pojemnika: Przełóż masę do szczelnego pojemnika. Wygładź wierzch i zamknij pokrywką.
Mrożenie: Wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin, a najlepiej na całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Przed podaniem wyjmij lody z zamrażarki na 5–10 minut, aby lekko zmiękły i łatwiej się nakładały. Podawaj z owocami, polewą czekoladową lub posypką.
Przechowywanie: Lody najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce do 2 tygodni, aby zachowały świeżość i smak.
Różnice:
Yo Make również polubił
Roladki z ciasta francuskiego z szynką i serem
Ciasto ze śliwkami i kruszonką – wyjątkowy deser na każdą okazję
Pierogi z Mięsem – Tradycyjny Przepis na Domowe Pierogi 🥟
Wrzuć kurczaka i odrobinę brązowego cukru do wolnowaru, aby przygotować danie zupełnie jak to z ulubionego lokalu gastronomicznego.