Wegańskie pijane makarony to wykwintne, a zarazem proste w przygotowaniu danie, które łączy głębię smaku czerwonego wina z delikatnością makaronu. To idealna propozycja na romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi, podczas którego możemy zaskoczyć bliskich naszym kulinarnym talentem. W tym artykule znajdziesz przepis na to aromatyczne danie oraz praktyczne wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania.
Składniki:
300 g makaronu (np. spaghetti, linguine lub penne)
1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
1 łyżka koncentratu pomidorowego
200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na połówki
1 łyžczka suszonego oregano
½ łyżeczki suszonego chili (opcjonalnie, dla miłośników ostrości)
2 łyżki drożdży nieaktywnych (opcjonalnie, dla serowego aromatu)
świeża bazylia do dekoracji
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Klopsiki w Kremowym Sosie z Piekarnika – Komfortowe i Aromatyczne Danie
Genialny trik pozwalający w łatwy sposób uratować umierającą orchideę
Przepis na czerwoną cebulę, czosnek i miód na leczenie płuc, kaszlu i przeziębień
Roladki z tortilli z pastą jajeczną od szczęśliwych kurek i awokado