Nie masz piekarnika lub po prostu chcesz stworzyć coś szybkiego i pysznego? Domowe ciasto bez pieczenia z herbatnikami i kremem czekoladowym to idealny wybór! Proste w wykonaniu, a jednocześnie eleganckie i przepyszne – świetne na każdą okazję. Ten deser łączy w sobie chrupkość herbatników z aksamitnym kremem czekoladowym, tworząc harmonię smaków, której nikt się nie oprze.
Składniki:
Do ciasta:
200 g herbatników (najlepiej prostokątnych)
500 ml mleka
3 łyżki cukru
4 łyżki kakao
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g masła
Do dekoracji (opcjonalnie):
50 g gorzkiej czekolady (startej lub rozpuszczonej)
Orzechy laskowe lub wiórki kokosowe
Wskazówki:
Przygotowanie kremu czekoladowego:
W małym rondelku wymieszaj mleko, cukier, kakao i mąkę ziemniaczaną. Podgrzewaj na średnim ogniu, stale mieszając, aż masa zgęstnieje.
Gdy krem zgęstnieje, zdejmij go z ognia i dodaj masło oraz ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą. Odstaw do ostygnięcia.
Układanie warstw:
Na dnie prostokątnej formy wyłóż warstwę herbatników.
Rozprowadź równomiernie część kremu czekoladowego na herbatnikach.
Powtórz te kroki, tworząc kilka warstw, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą powinien być krem.
Chłodzenie:
Yo Make również polubił
Moja teściowa kupuje te tabletki nawet jak nie ma zmywarki: dzięki jej sztuczce i ja dostałam 1 opakowanie na cały rok
Zrewolucjonizuj swoją jajecznicę: metoda gotowania w wodzie
Jogurt grecki
Rolada szwajcarska spotyka deser szwarcwaldzki: dekadencki duet czekolady i wiśni