Ciasto z Czekoladowymi Kropelkami – Przepis na Słodką Przyjemność

Ciasto z czekoladowymi kropelkami to idealny wybór dla miłośników deserów, którzy szukają prostego i pysznego wypieku. Delikatna konsystencja, maślany smak i wyraźna nuta czekolady sprawiają, że to ciasto jest doskonałe na każdą okazję – od codziennej przekąski po wyjątkowe spotkania. Przygotuj je w mgnieniu oka, korzystając z łatwego przepisu!

Składniki:
2 ½ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
¾ szklanki masła (miękkiego)
1 szklanka cukru trzcinowego
½ szklanki cukru białego
2 duże jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 szklanka maślanki
1 ½ szklanki czekoladowych kropelek
Wskazówki:
Przygotowanie piekarnika i formy
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i oprósz mąką keksówkę lub wyłóż ją papierem do pieczenia.

Mieszanie suchych składników
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw na bok.

Ubicie masy maślanej
W dużej misce za pomocą miksera ubij masło z cukrami (trzcinowym i białym), aż masa stanie się jasna i puszysta.

Dodawanie jajek i wanilii
Do ubitej masy maślanej dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Dodaj ekstrakt z wanilii.

Dodawanie składników na przemian
Na przemian dodawaj suche składniki i maślankę do masy maślanej, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Mieszaj tylko do połączenia składników.

Dodanie czekoladowych kropelek
Delikatnie wmieszaj czekoladowe kropelki za pomocą łyżki lub szpatułki.

Pieczenie
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez 50–60 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.

Studzenie
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw na 10 minut w formie. Następnie wyłóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe, podane z filiżanką kawy lub herbaty. Możesz je również udekorować cukrem pudrem lub polewą czekoladową.

Przechowywanie:
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3–4 dni. Aby zachować świeżość na dłużej, możesz je zamrozić do 2 miesięcy. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

Różnice: