Przepis na Spaghettikuchen: Prosta, a smakowita alternatywa na szybki deser 🍝🍰

Spaghettikuchen to nietuzinkowy deser, który łączy w sobie kreatywność i prostotę. Choć nazwa może sugerować coś wytrawnego, jest to słodki przysmak przypominający wyglądem spaghetti. Idealny na rodzinne spotkania, imprezy czy jako efektowna niespodzianka dla gości. Przekonaj się, jak łatwo można stworzyć ten wyjątkowy deser!

Składniki:
Na spód:

200 g ciasteczek maślanych
100 g roztopionego masła
Na “spaghetti”:

500 g mascarpone
200 ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę:

300 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Dodatki:

Biała czekolada (starta na wiórki)
Posypka cukrowa (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:

Pokrusz ciasteczka na drobne okruchy (możesz użyć blendera).
Wymieszaj okruchy z roztopionym masłem, aż powstanie jednolita masa.
Wyłóż masę do okrągłej formy (średnica ok. 20 cm) i ugnieć, tworząc równy spód.
Schłodź w lodówce przez 30 minut.
Przygotowanie “spaghetti”:

W dużej misce ubij mascarpone ze śmietanką, cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na gładką, kremową masę.
Przełóż masę do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki lub cienkiej rurki.
Wyciśnij “spaghetti” na schłodzony spód w formie spiralnych warstw.
Przygotowanie polewy:

Zblenduj truskawki z cukrem i sokiem z cytryny na gładki sos. Jeśli wolisz gładszą konsystencję, możesz przetrzeć przez sitko.
Polej “spaghetti” przygotowanym sosem, aby przypominał klasyczny pomidorowy dodatek.
Dekoracja: