Ten przepis rozpływa się w ustach! Deser w 15 minut! 🍰✨

Jeśli szukasz deseru, który jest szybki, łatwy i dosłownie rozpływa się w ustach, to ten przepis jest dla Ciebie! W ciągu zaledwie 15 minut przygotujesz pyszny, kremowy deser, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Idealny na każdą okazję – od niespodziewanych wizyt gości po leniwe wieczory z rodziną.

Składniki:
Podstawa:
200 g ciasteczek maślanych lub biszkoptów
50 g roztopionego masła
Kremowa warstwa:
250 g serka mascarpone
200 ml śmietanki 30% lub 36%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polewa:
100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
50 ml śmietanki 30%
Wskazówki:
Przygotowanie podstawy:

Zblenduj ciasteczka na drobny pył i wymieszaj je z roztopionym masłem.
Masę ciasteczkową rozprowadź równomiernie na dnie formy (np. tortownicy 18 cm) i lekko dociśnij. Wstaw do lodówki, aby się schłodziła.
Kremowa warstwa:

W misce ubij śmietankę na sztywno.
W osobnej misce zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Delikatnie połącz bitą śmietanę z mascarpone, mieszając łopatką, aż masa będzie jednolita.
Wyłóż kremową warstwę na schłodzoną podstawę i wyrównaj wierzch.
Polewa czekoladowa:

W rondelku podgrzej śmietankę (nie doprowadzaj do wrzenia), a następnie dodaj połamaną czekoladę. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
Polewę rozprowadź na wierzchu kremowej warstwy.
Schłodzenie: