Szybkie i Łatwe Faworki z Jajek 🍳✨

Faworki, znane również jako chrusty, to jedno z najbardziej klasycznych polskich wypieków, które kojarzą się z karnawałem i słodkimi wspomnieniami z dzieciństwa. Jeśli masz ochotę na ten przysmak, ale brakuje Ci czasu, mamy dla Ciebie wyjątkowo prosty przepis na faworki na bazie jajek. Dzięki tej recepturze przygotujesz chrupiące i lekkie faworki w zaledwie kilka chwil, bez skomplikowanych kroków i zbędnych dodatków. Idealne na szybkie popołudniowe przyjemności!

Składniki:
3 duże jajka 🥚
2 szklanki mąki pszennej (plus trochę do podsypywania)
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka spirytusu lub octu (opcjonalnie – dla chrupkości)
Szczypta soli
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder do posypania
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta

W dużej misce ubij jajka z cukrem pudrem i szczyptą soli.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, mieszając, aż uzyskasz zwarte, elastyczne ciasto. Jeśli używasz spirytusu lub octu, dodaj go w tym momencie.
Wyrabiaj ciasto na gładko przez około 5–7 minut.
Wałkowanie i formowanie

Rozwałkuj ciasto na cienki placek (ok. 2–3 mm grubości).
Pokrój ciasto na prostokąty o wymiarach 4×10 cm.
W środku każdego prostokąta zrób małe nacięcie, a następnie przewlecz jeden koniec przez otwór, tworząc charakterystyczny kształt faworka.
Smażenie

W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej do temperatury około 180°C.
Smaż faworki partiami, aż będą złociste z obu stron (ok. 30–45 sekund na stronę).
Odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Dekorowanie