Tylko 1 Jajko, 2 Łyżki Cukru i Mąka! Zrób to Niezwykłe Deserowe Cudo w 20 Minut!

Jeśli szukasz szybkiego i prostego przepisu na deser, który zrobisz z podstawowych składników, ten przepis jest dla Ciebie! Zaledwie jedno jajko, dwie łyżki cukru i odrobina mąki wystarczą, aby stworzyć coś naprawdę niezwykłego. Ten deser jest nie tylko szybki, ale i uniwersalny – możesz go dopasować do swoich upodobań, dodając ulubione dodatki. Gotowi? Zanurzmy się w tym prostym przepisie, który zachwyci każdego!

Składniki:
1 jajko (rozmiar M)
2 łyżki cukru (biały lub trzcinowy)
4 łyżki mąki pszennej (lub mąki bezglutenowej, jeśli preferujesz)
2 łyżki mleka (może być roślinne)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej lub masło do smażenia (około 1 łyżeczki)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajko z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna. Dodaj mleko, wanilię (jeśli używasz) i szczyptę soli. Wymieszaj.

Dodawanie mąki:
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do miski z masą jajeczną. Wymieszaj dokładnie, aby nie było grudek. Ciasto powinno być gładkie, o konsystencji gęstego naleśnikowego ciasta.

Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju lub masła. Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placki (ok. 7 cm średnicy). Smaż przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

Studzenie i dekoracja:
Gotowe placki przełóż na talerz. Możesz posypać je cukrem pudrem, polać syropem klonowym, dodać owoce lub bitą śmietanę – według uznania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Najlepiej podawać je na ciepło, gdy są miękkie i puszyste. Idealnie komponują się z dżemem, miodem lub jogurtem naturalnym.

Przechowywanie: