Naleśniki z mlekiem skondensowanym: Przepis na miękkie i pyszne naleśniki na słodkie śniadanie!

Naleśniki z mlekiem skondensowanym to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich śniadań. Są delikatne, miękkie i mają wyjątkowy, kremowy smak, dzięki któremu trudno im się oprzeć. To idealny sposób na rozpoczęcie dnia z odrobiną słodyczy. Przygotowanie tych naleśników jest niezwykle proste i szybkie, co czyni je doskonałym wyborem zarówno na leniwe poranki, jak i na wyjątkowe okazje.

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka skondensowanego niesłodzonego
1/2 szklanki wody gazowanej
2 łyżki cukru pudru
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka masła roztopionego (plus odrobina do smażenia)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko skondensowane, wodę gazowaną, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek. Odstaw na 15 minut, aby ciasto odpoczęło.

Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i posmaruj ją cienką warstwą masła. Wylej porcję ciasta (około 1/4 szklanki) i równomiernie rozprowadź na patelni. Smaż na średnim ogniu przez 1-2 minuty, aż brzegi zaczną się rumienić, a naleśnik łatwo odejdzie od patelni. Przewróć na drugą stronę i smaż kolejne 30-60 sekund.

Powtarzaj:
Kontynuuj smażenie, aż zużyjesz całe ciasto, smarując patelnię masłem w razie potrzeby.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Naleśniki smakują wyśmienicie z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy, czekoladowy sos czy dżem. Możesz je również polać odrobiną skondensowanego mleka dla dodatkowej słodyczy.

Przechowywanie: