TORT TRÓJCZEKOLADOWY: elegancki deser, idealny na każdą okazję! ❤️

Tort trójczekoladowy to prawdziwa uczta dla miłośników czekolady. Warstwy mlecznej, gorzkiej i białej czekolady tworzą wyjątkowe połączenie smaków i tekstur. Dzięki swojej elegancji i prostocie przygotowania, ten deser będzie idealnym wyborem na wyjątkowe okazje, jak urodziny, rocznice czy święta. Przygotuj ten wykwintny tort, by zachwycić swoich bliskich!

Składniki:
Spód:
200 g herbatników lub biszkoptów
100 g masła (roztopionego)
Warstwa gorzkiej czekolady:
150 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
250 ml śmietanki kremówki (30% lub więcej)
1 łyżeczka żelatyny + 50 ml wody
Warstwa mlecznej czekolady:
150 g mlecznej czekolady
250 ml śmietanki kremówki
1 łyżeczka żelatyny + 50 ml wody
Warstwa białej czekolady:
150 g białej czekolady
250 ml śmietanki kremówki
1 łyżeczka żelatyny + 50 ml wody
Dekoracja (opcjonalnie):
Wiórki czekoladowe
Owoce (maliny, borówki)
Kakao do posypania
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:

Rozdrobnij herbatniki na drobny piasek (możesz użyć blendera).
Wymieszaj z roztopionym masłem, aż masa będzie jednolita.
Wyłóż formę o średnicy 20-22 cm papierem do pieczenia, a następnie rozprowadź masę ciasteczkową, dociskając ją równomiernie. Wstaw do lodówki na 20 minut.
Warstwa gorzkiej czekolady:

Namocz żelatynę w wodzie przez 5 minut, a następnie delikatnie podgrzej, by całkowicie się rozpuściła.
Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej.
Ubij śmietankę na sztywno, stopniowo dodając rozpuszczoną czekoladę i żelatynę. Wylej masę na spód i wyrównaj. Schłodź przez 30 minut.
Warstwa mlecznej czekolady: