Wypełnione rurki z ciasta francuskiego – Szybki i pyszny przepis!

Wypełnione rurki z ciasta francuskiego to idealny pomysł na szybką, smaczną przekąskę, która sprawdzi się na każdą okazję. Dzięki chrupiącemu ciastu i różnorodnym nadzieniom możesz dostosować ten przepis do swoich ulubionych smaków – na słodko lub na słono. Przygotowanie ich zajmuje niewiele czasu, a efekt zachwyci Twoich gości i domowników!

Składniki:
Na rurki:

1 opakowanie ciasta francuskiego (około 250 g)
1 jajko (do posmarowania)
2 łyżki cukru (opcjonalnie, dla słodkiej wersji)
Na nadzienie słodkie:

200 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
Kilka kropli ekstraktu waniliowego
Na nadzienie wytrawne:

150 g serka śmietankowego
50 g startego sera żółtego
1 łyżka posiekanych ziół (np. szczypiorek, pietruszka)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na paski o szerokości około 2 cm. Owiń paskami specjalne foremki w kształcie rurek, zaczynając od dolnej części foremki, lekko nakładając paski na siebie.

Pieczenie rurek:
Ułóż rurki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby uzyskały złocisty kolor. Dla słodkiej wersji możesz posypać je cukrem. Piecz przez 12–15 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Przygotowanie nadzienia: