Fałszywy Sernik: Zaskocz wszystkich smakiem, który nie ma sobie równych! 🧁

Czy kiedykolwiek chciałeś przygotować coś wyjątkowego, co zaskoczy Twoich gości, a jednocześnie będzie prostsze w wykonaniu niż tradycyjny sernik? Fałszywy sernik to lekka i kremowa alternatywa, która smakuje jak oryginał, ale powstaje z zupełnie innych składników! Sprawdź przepis na ten wyjątkowy deser, który zachwyci każdego!

Składniki:
Na spód:
200 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych
100 g roztopionego masła
Na masę:
500 g jogurtu greckiego
200 g śmietany kremówki (30% tłuszczu)
3/4 szklanki cukru pudru
2 opakowania galaretki cytrynowej lub waniliowej
1/2 szklanki gorącej wody
Dodatki:
świeże owoce (np. borówki, truskawki, maliny)
starta czekolada lub wiórki kokosowe (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:

Rozdrobnij herbatniki na drobne okruchy za pomocą blendera lub wałka.
Wymieszaj je z roztopionym masłem, aż powstanie jednolita masa.
Wyłóż masę na dno tortownicy (średnica ok. 20 cm) i dokładnie dociśnij. Włóż do lodówki na 15 minut, aby spód się schłodził.
Przygotowanie masy:

Rozpuść galaretkę w 1/2 szklanki gorącej wody i odstaw do przestygnięcia.
W dużej misce wymieszaj jogurt grecki, śmietanę kremówkę i cukier puder, aż uzyskasz gładką masę.
Stopniowo dodawaj przestudzoną galaretkę, ciągle mieszając, aby masa była jednolita.
Łączenie warstw: