Banany i Czekolada w Jednym Cieście: Pyszna Kombinacja Smaków

Ciasto z bananami i czekoladą to doskonały wybór dla miłośników intensywnych smaków i kremowej konsystencji. Połączenie dojrzałych bananów z gorzką czekoladą tworzy niepowtarzalny deser, który zachwyci każde podniebienie. W tym artykule znajdziesz przepis, wskazówki dotyczące serwowania oraz inspiracje na personalizację tego smakołyku.

Składniki:

3 dojrzałe banany

100 g gorzkiej czekolady

150 g mąki pszennej

100 g cukru trzcinowego

2 jajka

100 g masła (roztopionego)

1 łyžczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

Opcjonalnie: 50 g posiekanych orzechów lub kawałków czekolady

Wskazówki:

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.

Rozgniecenie bananów: Rozgnieć banany widelcem na jednolitą masę.

Przygotowanie masy: W dużej misce ubij jajka z cukrem trzcinowym, aż powstanie puszysta masa. Dodaj roztopione masło oraz banany i wymieszaj.

Dodawanie suchych składników: Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą do mokrych składników. Delikatnie wymieszaj.

Czekolada: Posiekaj gorzką czekoladę na drobne kawałki i dodaj do ciasta. Jeśli używasz orzechów, dodaj je teraz.

Pieczenie: Wlej ciasto do formy i piecz przez 45-50 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek będzie suchy.

Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: