W dzisiejszym zabieganym świecie trudno znaleźć czas na przygotowanie domowego obiadu. Dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie przepis, który jest prosty, szybki i wymaga jedynie trzech składników. Idealny na każdy dzień, kiedy nie chcesz rezygnować z ciepłego posiłku, a masz mało czasu. To danie świetnie smakuje i jest doskonałe dla całej rodziny.
Składniki:
250 g makaronu (np. spaghetti lub penne)
200 g sera mascarpone
150 g świeżych liści szpinaku
Wskazówki:
Zagotuj dużą ilość wody w garnku. Dodaj szczyptę soli i ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, pozostawiając łyżkę wody z gotowania.
W tym czasie na dużej patelni rozgrzej mascarpone na małym ogniu, mieszając, aż uzyskasz jednolitą, kremową konsystencję.
Dodaj liście szpinaku do mascarpone i smaż przez 2-3 minuty, aż zwiędną.
Wrzuć ugotowany makaron na patelnię z sosem. Dodaj łyżkę wody z gotowania makaronu, aby sos nabrał odpowiedniej konsystencji. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj natychmiast.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Posyp danie startym parmezanem lub orzeszkami piniowymi dla dodatkowego smaku.
Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed odgrzaniem dodaj odrobinę mleka lub świeżego mascarpone, aby sos odzyskał kremowość.
Różnice:
Yo Make również polubił
Batony Owsiane, Orzechowe i Bananowe z Czekoladą
Zapiekanka z kurczakiem i ciasteczkami bąbelkowymi
Łazienka pozostaje czysta dzięki prostemu trikowi: koniec z brudem, plamami i bakteriami
Sprytna sztuczka kucharza do łatwego obierania jajek na twardo 🥚