Czasem życie wymaga szybkich, a jednocześnie efektownych dań. Ta pasta z kurczakiem i parmezanem to doskonałe rozwiązanie, które wprowadzi odrobinę włoskiego smaku do Twojej kuchni w zaledwie 20 minut! Łącząc kremowy sos, delikatne kawałki kurczaka i aromatyczny parmezan, ten przepis sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje.
Składniki:
300 g ulubionego makaronu (np. penne, spaghetti lub tagliatelle)
2 filety z kurczaka, pokrojone w cienkie paski
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 szklanka śmietany 30%
½ szklanki startego parmezanu (+ dodatkowa porcja do podania)
1 łyżeczka włoskich przypraw (oregano, bazylia)
Sól i pieprz do smaku
Garść świeżej natki pietruszki, posiekanej
Wskazówki:
Gotowanie makaronu:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź, pozostawiając pół szklanki wody z gotowania.
Przygotowanie kurczaka:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kawałki kurczaka, dopraw solą, pieprzem i smaż na średnim ogniu, aż kurczak się zarumieni i będzie gotowy w środku (około 5-7 minut). Przełóż kurczaka na talerz.
Sos:
Na tej samej patelni podsmaż czosnek przez około 30 sekund, aż zacznie pachnieć. Wlej śmietanę, dodaj włoskie przyprawy i zagotuj na małym ogniu. Stopniowo dodawaj parmezan, mieszając, aż powstanie gładki sos.
Łączenie:
Yo Make również polubił
Ta niedoceniana roślina, która rośnie wszędzie, to prawdziwy skarb
Super Wilgotne Ciasto Czekoladowe z Ganache Czekoladowym 🍫
Wsyp szklankę soli do samochodu. To jest podstawowa sztuczka, którą powinien znać każdy kierowca. Policjant mi o tym powiedział
Aksamitna Szarlotka z Budyniem Waniliowym: Przepis na Domową Rozkosz