Błyskawiczny 5-Minutowy Soczysty Orzechowy Hit, Który Pieczesz Każdego Tygodnia!

Jeśli szukasz przepisu na szybki, prosty i niezwykle smaczny deser, ten orzechowy hit jest dla Ciebie! Idealny na każdą okazję — od codziennych przekąsek po eleganckie przyjęcia. Bogaty w orzechy, pełen smaku, a zarazem lekki i uniwersalny. Gotowy w zaledwie pięć minut, stanie się Twoim ulubionym przepisem.

Składniki:

200 g mielonych orzechów laskowych (lub mieszanki ulubionych orzechów)

100 g cukru kokosowego lub brązowego cukru

2 jajka

50 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie, drobno posiekanej)

1 łyżka mąki kokosowej (opcjonalnie dla lepszej struktury)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Szczypta soli

Wskazówki:

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

Mieszanie: W dużej misce wymieszaj mielone orzechy, cukier, jajka, wanilię, szczyptę soli oraz czekoladę, jeśli jej używasz. Masa powinna być jednolita i lekko gęsta.

Formowanie: Przy pomocy łyżki nabieraj porcje masy i formuj małe kulki. Ułoż je na blaszce, lekko spłaszczając.

Pieczenie: Piecz przez 8-10 minut, aż brzegi będą lekko złociste. Pamiętaj, by nie piec zbyt długo — ciasteczka powinny pozostać wilgotne w środku.

Studzenie: Pozostaw ciasteczka do wystygnięcia na blaszce przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: