Deser, który jest prosty, szybki i wymaga minimalnej liczby składników, to coś, co pokocha każdy miłośnik słodkości. Zaskocz swoich bliskich tym delikatnym i puszystym deserem, który możesz przygotować w zaledwie 20 minut. Idealny na każdą okazję, a jednocześnie tak prosty, że można go zrobić nawet w środku tygodnia!
Składniki:
1 jajko
2 łyżki cukru
4 łyżki mąki pszennej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki mleka (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej lub masło do smażenia
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta
W dużej misce ubij jajko z cukrem, aż powstanie puszysta i jasna masa. Dodaj szczyptę soli, a następnie stopniowo przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Jeśli masa wydaje się zbyt gęsta, dodaj 2 łyżki mleka, aby uzyskać gładką konsystencję.
Smażenie
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją olejem lub masłem. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując niewielkie placki. Smaż przez około 1–2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Dekorowanie
Gotowe placki ułóż na talerzu i posyp cukrem pudrem, dodaj owoce lub polej ulubionym syropem. Możesz także dodać śmietankę lub jogurt naturalny dla dodatkowego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie
Yo Make również polubił
Waza Owocowo-Czekoladowa
Blanquette z łososia – delikatny smak tradycji w nowoczesnym wydaniu
Jak Czyścić Poduszki, aby Pozostały Białe i Pięknie Pachniały
Amiszowe miękkie bułeczki – hit każdej imprezy