Cytrusowa Rozkosz: Orangenowy Sernik na Zimno, który Zaskoczy Twoich Gości!

Szukasz deseru, który zachwyci Twoich gości nie tylko smakiem, ale i wyglądem? Orangenowy sernik na zimno to prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu. Jego kremowa konsystencja, orzeźwiający cytrusowy smak i delikatna pomarańczowa nuta sprawią, że stanie się on królem każdego przyjęcia. Co najlepsze, nie wymaga pieczenia i jest bardzo prosty w przygotowaniu!

Składniki:
Spód:

200 g herbatników maślanych
100 g masła (rozpuszczonego)
Masa serowa:

500 g twarogu sernikowego (zmielonego)
250 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
200 ml soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego)
100 g cukru pudru
3 łyżki żelatyny (rozpuszczonej w 50 ml ciepłej wody)
Skórka otarta z jednej pomarańczy
Galaretka pomarańczowa:

1 opakowanie galaretki pomarańczowej
500 ml wody
Cienkie plasterki pomarańczy do dekoracji
Wskazówki:

Przygotowanie spodu:

Herbatniki rozdrobnij na drobny piasek w malakserze.
Dodaj rozpuszczone masło i dokładnie wymieszaj.
Masę przełóż do tortownicy (ok. 22 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj i dociśnij, aby stworzyć równy spód. Włóż do lodówki na 30 minut.
Masa serowa: