Jeśli szukasz przepisu, który łączy prostotę przygotowania z niezwykłym smakiem, gnocchi z kurczakiem i warzywami będą idealnym wyborem. Ta danie to doskonała propozycja na rodzinny obiad, kolację ze znajomymi czy szybki posiłek w tygodniu. Miękkie gnocchi, soczysty kurczak i chrupiące warzywa tworzą połączenie, które zachwyci każde podniebienie.
Składniki:
500 g gnocchi
300 g piersi z kurczaka
1 łyżka oliwy z oliwek
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
1 żółta papryka, pokrojona w paski
1 cukinia, pokrojona w plasterki
150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
200 ml śmietany 30%
50 g tartego parmezanu
Świeża bazylia do dekoracji
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni.
Pokrój pierś z kurczaka w kostkę i dopraw solą oraz pieprzem. Smaż na patelni, aż będzie złocisty i dobrze wysmażony. Następnie zdejmij z patelni i odstaw na bok.
Na tej samej patelni podsmaż czosnek przez 1 minutę, dodaj pieczarki i smaż przez 3-4 minuty, aż zmiękną.
Dodaj papryki oraz cukinię, smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Ugotuj gnocchi według instrukcji na opakowaniu, aż będą miękkie. Odcedź i odłóż.
Dodaj kurczaka z powrotem na patelnię, wlej śmietanę i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Wrzuć gnocchi na patelnię i dobrze wymieszaj, aby pokryły się sosem. Posyp parmezanem i mieszaj, aż się rozpuści.
Podawaj od razu, udekorowane świeżą bazylią.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
To jedyny przepis na mocny środek czyszczący do podłóg, jakiego potrzebujesz! Moje podłogi są nieskazitelnie czyste!
Greckie ciasto jogurtowe – wyjątkowy deser z jogurtem i proszkiem budyniowym
Bułeczki jagodowe – Idealne Maślane Wypieki na Każdą Okazję 🫐
Szarlotka z Budyniem Waniliowym – Przepis na Pyszne Ciasto