Kuleczki ryżowe z czekoladą

Kuleczki ryżowe z czekoladą to prosty i smaczny deser, który łączy chrupiący ryż z kremową czekoladą. Idealne na szybki poczęstunek, spotkanie z przyjaciółmi lub jako przekąska do pracy. Przygotowanie ich jest niezwykle proste, a rezultat z pewnością zadowoli każdego miłośnika słodkości. Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis na te pyszne kuleczki.

Składniki

3 szklanki chrupków ryżowych (np. ryż preparowany)

200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej (w zależności od preferencji)

50 g masła

2 łyżki miodu lub syropu klonowego

1 łyżka kakao (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)

Opcjonalne dodatki: posiekane orzechy, wórki kokosowe, skórka pomarańczowa

Wskazówki

Przygotowanie czekoladowej masy: W garnuszku na małym ogniu roztop masło, a następnie dodaj połamaną na kawałki czekoladę. Mieszaj, aż powstanie gładka masa.

Dodanie słodzika: Do roztopionej czekolady dodaj miodu lub syropu klonowego oraz kakao, jeśli je wybrałeś. Dokładnie wymieszaj.

Łączenie składników: Do czekoladowej masy wsyp chrupki ryżowe i delikatnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty czekoladą.

Formowanie kuleczek: Przygotuj arkusz papieru do pieczenia. Za pomocą łyżki nabieraj porcje masy i formuj kuleczki, kładąc je na papierze. W razie potrzeby zwilż dłonie wodą, aby masa się nie kleiła.

Chłodzenie: Wstaw kuleczki do lodówki na minimum 30 minut, aby stwardniały i nabrały odpowiedniej konsystencji.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Kuleczki ryżowe z czekoladą najlepiej smakują schłodzone. Serwuj je na ozdobnym talerzu, możesz je dodatkowo oprószyć kakao lub posypać wórkami kokosowymi.

Przechowuj kuleczki w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Jeśli chcesz je przechowywać dłużej, możesz je zamrozić na okres do 3 miesięcy.

Różnice