Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Pierogi Ziemniaczane z Kremowym Serkiem Śmietankowym – Smak, Którego Nie Zapomnisz

Pierogi ziemniaczane to jeden z najbardziej klasycznych przysmaków kuchni polskiej. Tym razem jednak wzbogacimy je o chrupiącą teksturę i aksamitny, kremowy nadzienie serowe, które sprawi, że będziesz wracać do tego przepisu w nieskończoność!

Składniki:

Na ciasto:

2 szklanki mąki pszennej

½ łyżeczki soli

1 łyżka oleju

¾ szklanki ciepłej wody

Na nadzienie:

500 g ziemniaków (ugotowanych i utłuczonych)

200 g serka śmietankowego

1 łyżka masła

1 łyżka szczypiorku (drobno posiekanego)

Szczypta soli i pieprzu do smaku

Do smażenia:

Olej roślinny (np. rzepakowy) do smażenia

Wskazówki:

Przygotowanie ciasta: Wymieszaj mąkę i sól w misce. Dodaj olej i stopniowo dolewaj ciepłą wodę, mieszając, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i odstaw na 30 minut.

Przygotowanie nadzienia: Wymieszaj ziemniaki, serek śmietankowy, masło i szczypiorek w misce. Dopraw solą i pieprzem według uznania. Dokładnie wymieszaj, aby nadzienie było gładkie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kucharze mają sekret, dzięki któremu mięso staje się niesamowicie delikatne: dodaj ten sekretny składnik przed gotowaniem

Każdy miłośnik gotowania wie, że sekretem doskonałego mięsa jest nie tylko sposób przyrządzania, ale także odpowiednie przygotowanie przed obróbką termiczną ...

Zupa Ryżanka – Prosta, Domowa i Pełna Smaku!

Wprowadzenie: Zupa ryżanka to klasyczne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania i wyjątkowy smak. To idealny wybór na chłodniejsze ...

Bułki na parze – parowańce: Puszyste i delikatne!

Bułki na parze, znane również jako parowańce, to klasyczne danie, które urzeka swoją delikatnością i uniwersalnością. Są puszyste, lekkie i ...

Smaczniejsze niż mięso! Nauczyłem się gotować bakłażany jak w Turcji!

Bakłażany, czyli „królowe warzyw”, są podstawą tureckiej kuchni, a ich przygotowanie to prawdziwa sztuka. Mój znajomy z Turcji pokazał mi ...

Leave a Comment