Jeśli szukasz lekkiego, a jednocześnie wyjątkowo smacznego deseru, ten grecki jogurtowy placek bez mąki z dodatkiem budyniu to idealne rozwiązanie! To przepis, który zaskakuje swoją prostotą i szybkością wykonania. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnemu smakowi świetnie sprawdzi się zarówno jako deser, jak i zdrowa przekąska. Wypróbuj go już dziś!
Składniki:
400 g gęstego greckiego jogurtu
50 g budyniu waniliowego w proszku (bez cukru)
2 jajka
50 g cukru (lub słodzika według uznania)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalnie: owoce (np. borówki, maliny) lub orzechy do dekoracji
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na 180°C (góra-dół). Przygotuj okrągłą formę (ok. 20 cm średnicy), wykładając ją papierem do pieczenia.
Przygotuj masę: W dużej misce wymieszaj grecki jogurt, budyń w proszku, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj, aż masa będzie jednolita i gładka.
Przelej do formy: Wlej masę do przygotowanej formy i delikatnie wyrównaj powierzchnię.
Pieczenie: Piecz placek przez około 25-30 minut lub do momentu, aż wierzch się delikatnie zarumieni, a środek będzie sprężysty przy dotyku.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia. Placek można podawać lekko ciepły lub schłodzony w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj placek z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana lub polewa z miodu.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Placek najlepiej smakuje schłodzony.
Różnice:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
