Niezwykle Chrupiący Kurczak w Maśle – Przepis, który Zawładnie Twoimi Kubkami Smakowymi!

Chrupiący kurczak w maśle to danie, które łączy w sobie delikatność mięsa z wyrazistym smakiem maślanej panierki. Idealne na obiad dla rodziny lub kolację w gronie przyjaciół, to danie zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Przygotowanie go jest proste i szybkie, a efekt – niezapomniany.

Składniki:

500 g filetów z kurczaka

2 jajka

1 szklanka bułki tartej

½ szklanki mąki pszennej

100 g masła

1 łyżeczka soli

½ łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka papryki słodkiej

1 łyżeczka czosnku granulowanego

olej do smażenia (opcjonalnie)

Wskazówki:

Przygotowanie kurczaka: Filety z kurczaka opłucz, osusz i pokrój na mniejsze porcje o równomiernym rozmiarze.

Marynata: W miseczce wymieszaj sól, pieprz, paprykę i czosnek. Natrzyj mieszaniną kawałki kurczaka i odstaw na 15 minut.

Panierowanie: Przygotuj trzy naczynia: w pierwszym umieść mąkę, w drugim roztrzepane jajka, a w trzecim bułkę tartą. Każdy kawałek kurczaka obtocz kolejno w mące, jajku i bułce tartej.

Smażenie: Na patelni roztop masło. Smaż kawałki kurczaka na średnim ogniu przez ok. 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złocisty kolor. Jeśli masło się zbyt mocno nagrzewa, możesz dodać odrobinę oleju.

Odcedzanie nadmiaru tłuszczu: Gotowe kawałki wyłóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki, puree ziemniaczane lub sałatka colesław. Dla dodatkowego smaku możesz przygotować sos czosnkowy lub musztardowy.

Przechowywanie: Chrupiącego kurczaka można przechowywać w lodówce do 2 dni. Aby odświeżyć jego chrupkość, podgrzej go w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180°C.

Różnice: