Szybkie Naleśniki Jabłkowo-Jogurtowe: Idealne na Codzienny Początek Dnia w 5 Minut

Czasem poranki bywają zabiegane, ale nie oznacza to, że musimy rezygnować z pysznego i pożywnego śniadania. Te naleśniki jabłkowo-jogurtowe są łatwe do przygotowania, lekkie, puszyste i pełne naturalnej słodyczy jabłek. Wystarczy kilka składników i 5 minut, aby cieszyć się pysznym początkiem dnia!

Składniki:
Porcja na 6-8 naleśników

1 duże jabłko (obrane i starte na drobnych oczkach tarki)
1 jajko
150 ml jogurtu naturalnego lub greckiego
100 g mąki pszennej (lub pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka cukru wanilinowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej roślinny do smażenia
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj jogurt z jajkiem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj starte jabłko i delikatnie wymieszaj.

Dodanie suchych składników:
Do mokrej mieszanki przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem, cukrem wanilinowym i solą. Delikatnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka lub wody.

Smażenie: