Nie masz czasu na skomplikowane pieczenie, a masz ochotę na coś słodkiego? Ekspresowe ciasto w 5 minut to doskonałe rozwiązanie! Przygotujesz je w kubku i mikrofali, a efekt zaskoczy każdego. Idealne na szybki deser, niespodziewane wizyty gości lub jako poprawa humoru w pochmurny dzień.
Składniki:
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki cukru (możesz zastąpić ksylitolem lub erytrytolem)
1 łyżka kakao (opcjonalnie, dla wersji czekoladowej)
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki mleka (krowiego lub roślinnego)
2 łyżki oleju (np. rzepakowego lub kokosowego)
Kilka kropli ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Dodatki według uznania: kostka czekolady, owoce, orzechy, czy wiórki kokosowe.
Wskazówki:
Przygotowanie składników: W dużym kubku wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól. Suchą mieszankę wymieszaj dokładnie, aby uniknąć grudek.
Dodanie płynów: Do suchych składników dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita.
Dodatki: Jeśli chcesz, dodaj ulubione dodatki, np. kostkę czekolady, która rozpuści się w środku ciasta.
Pieczenie: Włóż kubek do mikrofali i piecz na maksymalnej mocy przez 90 sekund. Uważaj, aby nie piec za długo, bo ciasto stanie się suche.
Sprawdzenie: Sprawdź ciasto wykałaczką – powinno być miękkie, ale nie surowe w środku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj od razu po przygotowaniu. Możesz udekorować bitą śmietaną, owocami lub polać syropem klonowym.
Przechowywanie: Ciasto najlepiej smakuje świeże. Jeśli jednak zostanie, przykryj kubek folią spożywczą i przechowuj w lodówce do 24 godzin. Przed podaniem podgrzej w mikrofali przez 15 sekund.
Różnice:
Yo Make również polubił
Bostońskie ciasto z delikatnym kremem: Przepis na pyszny deser pełen smaku
Ciasteczka z dżemem morelowym: Przepis na przysmaki, które pokocha każdy 🍑
Odkrycie, a nie przepis! Japońska technologia gotowania szturmem podbiła już cały świat. Gotuję w każdy weekend
Koniec z zgniłymi i czarnymi bananami po kilku dniach: dzięki tej metodzie przetrwają 2 lata.