Aromatyczny Chlebek Czosnkowo-Serowy: Szybkie i Smaczne Dopełnienie Twoich Posiłków

Chlebek czosnkowo-serowy to idealny dodatek do każdego posiłku – świetnie sprawdza się jako przystawka, przekąska na spotkaniach z przyjaciółmi czy uzupełnienie głównego dania. Jego aromatyczny zapach i roztopiony ser czynisz go uwielbianym daniem przez całą rodzinę. Co najlepsze, przygotowanie tego chlebka jest szybkie i wymaga zaledwie kilku prostych składników.

Składniki

1 bochenek bagietki lub chleba wiejskiego

3 łyżki masła (miękkiego)

3 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)

1 szklanka tartego sera mozzarella

½ szklanki tartego sera cheddar

2 łyżki świeżej natki pietruszki (posiekanej)

Szczypta soli i pieprzu do smaku

Wskazówki

Przygotowanie chleba:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Ułóż chleb na desce do krojenia i wykonaj na nim nacięcia w formie kratki, nie przecinając go do końca, aby spód pozostał cały.

Przygotowanie masy czosnkowej:

W małej miseczce wymieszaj masło, czosnek, natkę pietruszki oraz szczyptę soli i pieprzu.

Faszerowanie chleba:

Przy pomocy łyżzeczki nałóż masę czosnkową w nacięciach chleba.

W każdą szczelinę włóż odrobinę tartej mozzarelli i cheddaru, dbając o równomierne rozmieszczenie serów.

Pieczenie:

Owiń chleb folią aluminiową i piecz przez 10 minut.

Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 5–10 minut, aż ser się roztopi, a chleb lekko się zarumieni.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Chlebek najlepiej podawać na ciepło, gdy ser jest jeszcze roztopiony i ciągnący. Idealnie komponuje się z zupami, sałatkami lub jako dodatek do dań mięsnych.

Przechowywanie: Resztki chleba można przechowywać w lodówce do 2 dni. Aby go odświeżyć, wystarczy włożyć go na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 180°C.

Różnice