Ciasto z Ciasteczkami Bez Pieczenia: Bogaty i Pyszny Deser na Każdą Okazję!

Jeśli szukasz deseru, który zachwyci gości swoją prostotą i smakiem, ciasto z ciasteczkami bez pieczenia to idealny wybór. Łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne, sprawdzi się zarówno na przyjęciu, jak i podczas domowego popołudnia z rodziną. Bogate w kremowe warstwy i chrupiące ciasteczka, to ciasto stanie się jednym z Twoich ulubionych deserów.

Składniki
Na ciasto:

300 g ciasteczek herbatników lub biszkoptów
500 ml śmietanki kremówki (30-36%)
250 g serka mascarpone
100 g cukru pudru
100 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej, wedle preferencji)
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Na polewę:

100 g czekolady
50 ml śmietanki kremówki
Dodatki (opcjonalnie):

Posiekane orzechy
Wiórki czekoladowe
Świeże owoce (np. maliny lub truskawki)
Wskazówki

Przygotowanie bazy:

W formie do ciasta (najlepiej prostokątnej) wyłóż papier do pieczenia.
Na dnie ułóż warstwę ciasteczek, tak aby szczelnie zakryły całą powierzchnię.
Przygotowanie kremu:

W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
W osobnej misce zmiksuj serek mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka.
Delikatnie połącz ubitą śmietankę z serkiem mascarpone, mieszając łopatką.
Układanie warstw: