Jeśli szukasz deseru, który połączy słodycz bananów, głęboki smak czekolady i chrupiącą strukturę krakersów – to ciasto czekoladowo-bananowo-krakersowe jest dla Ciebie! Idealne na szybki deser dla gości lub popołudniową kawę. Nie wymaga pieczenia i jest niesamowicie łatwe do przygotowania. Spróbuj już dziś!
Składniki
Na ciasto:
3 dojrzałe banany (rozgniecione)
200 g herbatników lub krakersów maślanych
100 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
50 g mlecznej czekolady (opcjonalnie dla słodszej wersji)
250 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Na polewę:
100 g gorzkiej czekolady
2 łyżki masła
2 łyżki mleka lub śmietanki
Wskazówki
Przygotowanie bazy:
W misce rozgnieć dojrzałe banany na gładką masę.
Pokrusz krakersy na średniej wielkości kawałki – nie powinny być zbyt drobne.
Czekoladowa masa:
Rozpuść gorzką i mleczną czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
Dodaj śmietankę, cukier puder, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli do rozpuszczonej czekolady. Wymieszaj na jednolitą, gładką masę.
Łączenie składników:
Yo Make również polubił
Buchteln według austriackiego przepisu
Zupa fasolowa to klasyczny i sycący posiłek
Konik kanadyjski (Erigeron canadensis): 20 niesamowitych korzyści i jak go wykorzystać
„Czy ktoś wie, co to może być?” „Znalazłam dwa stosy takich rzeczy… w pokoju moich córek.”