Szybki Jabłkowy Placek – Soczyste Ciasto, Które Zrobisz w 10 Minut!

Chcesz przygotować szybkie, a zarazem wyjątkowo smaczne ciasto, które podbije podniebienia całej rodziny? Soczysty jabłkowy placek to idealny wybór! Przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga skomplikowanych składników, a przygotowanie zajmie Ci zaledwie 10 minut. To doskonała propozycja na deser po obiedzie, szybką przekąskę lub słodką niespodziankę dla gości.

Składniki:
Na ciasto:
2 średnie jabłka (najlepiej soczyste odmiany, np. Ligol lub Szampion)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru (można użyć cukru trzcinowego)
2 jajka
1/3 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Do posypania:
Cukier puder
Wskazówki:
Przygotowanie jabłek:
Jabłka umyj, obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki lub małą kostkę. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.

Przygotowanie ciasta:
W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Następnie dodaj olej i wymieszaj do połączenia składników.

Dodanie suchych składników:
Do mokrej masy przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Wymieszaj dokładnie, aby nie było grudek. Możesz dodać cynamon dla dodatkowego aromatu.

Łączenie z jabłkami:
Dodaj przygotowane jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj.

Pieczenie: