Pyszny i Ekspresowy Placek Czekoladowy – W 30 Minut na Twoim Talerzu

Jeśli szukasz szybkiego, prostego i niesamowicie pysznego deseru, który zachwyci Twoich bliskich, ten ekspresowy placek czekoladowy jest idealnym wyborem! Wilgotny, puszysty, pełen głębokiego smaku czekolady – gotowy w zaledwie 30 minut. To świetna opcja na spontaniczne wizyty gości, słodką przekąskę do kawy czy nawet rodzinny deser po obiedzie.

Składniki:
Na ciasto:

1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki kakao naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 duże jajko
1/2 szklanki oleju roślinnego
3/4 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/2 szklanki gorącej wody
Opcjonalne dodatki:

Czekoladowe chipsy, orzechy lub bita śmietana do dekoracji.
Wskazówki:
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia (o średnicy około 20 cm) papierem do pieczenia.
Suche składniki: W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Mokre składniki: W drugiej misce połącz jajko, olej, mleko i ekstrakt waniliowy. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, delikatnie mieszając.
Gorąca woda: Na koniec wlej gorącą wodę i wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta. Masa będzie dość rzadka – to normalne!
Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 25–30 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, placek jest gotowy.
Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do przestygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: