Naleśniki to jedno z najbardziej uniwersalnych dań – można je serwować zarówno na słodko, jak i na słono, a ich delikatność podbija serca ludzi na całym świecie. Jeśli szukasz przepisu, który jest jednocześnie puszysty, lekki i pełen smaku, to jogurtowo-jabłkowe naleśniki będą strzałem w dziesiątkę. Idealne na śniadanie, deser lub podwieczorek, świetnie komponują się z ulubionymi dodatkami i są proste do przygotowania!
Składniki:
Na ciasto:
1 szklanka jogurtu naturalnego (może być grecki)
1 duże jajko
1 szklanka mąki pszennej
1 średnie jabłko (najlepiej słodkie lub lekko kwaskowate)
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki cynamonu (dla aromatu)
Szczypta soli
1/4 szklanki mleka (opcjonalnie, do rozcieńczenia ciasta)
1 łyżeczka oleju roślinnego lub roztopionego masła (do smażenia)
Dodatki (opcjonalnie):
Miód lub syrop klonowy
Świeże owoce (np. banany, borówki, truskawki)
Jogurt naturalny lub bita śmietana
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj jogurt naturalny z jajkiem. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, cukier oraz szczyptę soli. Delikatnie mieszaj, aby uzyskać jednolite ciasto. Jeśli jest zbyt gęste, dolej odrobinę mleka.
Dodawanie jabłek:
Yo Make również polubił
Tradycyjne rösti (placki ziemniaczane)
Skyrnik czekoladowy – zdrowa i smaczna alternatywa deserowa
Makowiec Japoński – Delikatne ciasto na Święta Bożego Narodzenia
„Lasagna z Cukinią: Przepis, który Odmieni Twoje Menu!”