Papierosy serowe z ciastem kruchym: Ekspresowy przysmak w 2 składnikach

Jeśli szukasz szybkiej, prostej, a zarazem pysznej przekąski, te serowe papierosy z ciasta kruchego to strzał w dziesiątkę! Wystarczy tylko kilka minut i dwa podstawowe składniki, aby stworzyć chrupiący przysmak, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, zup czy wieczornego filmu.

Składniki:
1 opakowanie ciasta kruchego (gotowego lub domowego)
100-150 g twardego sera żółtego (np. gouda, ementaler, parmezan)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozwiń ciasto kruche na lekko oprószonej mąką powierzchni. Jeśli jest zbyt grube, delikatnie je rozwałkuj, aby miało około 2-3 mm grubości.

Dodanie sera:
Zetrzyj twardy ser na drobnych oczkach tarki. Posyp całą powierzchnię ciasta startym serem, dociskając go lekko ręką lub wałkiem, aby dobrze przylegał.

Krojenie i zwijanie:
Pokrój ciasto na prostokąty o szerokości 2-3 cm i długości około 8-10 cm. Zwijaj każdy pasek w rulon, tworząc „papierosy”. Możesz lekko posmarować końcówki wodą, aby się skleiły.

Pieczenie:
Ułóż papierosy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 10-12 minut, aż staną się złociste i chrupiące.

Chłodzenie:
Wyjmij je z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostudzenia przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:

Idealne jako chrupiąca przekąska z ulubionym sosem, np. pomidorowym, czosnkowym lub jogurtowym.
Doskonałe do podania jako dodatek do kremowych zup, np. pomidorowej lub cebulowej.
Sprawdzą się na imprezach jako szybkie „finger food”.