Biritiba, znana również jako orzechy brazylijskie, to smakołyk pełen zdrowych tłuszczów, białka i minerałów. Dziś pokażemy Ci, jak przygotować smażoną biritibę w zaledwie 10 minut. Jest to szybka, prosta przekąska, która sprawdzi się zarówno jako dodatek do dań, jak i samodzielny przysmak.
Składniki:
200 g biritiby (orzechów brazylijskich)
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
Szczypta soli
1/2 łyżeczki papryki (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie biritiby: Umyj dokładnie orzechy, aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń. Osusz je ręcznikiem papierowym.
Smażenie: Na patelni rozgrzej oliwę lub olej. Gdy tłuszcz jest już gorący, wrzuć orzechy. Smaż je na średnim ogniu przez 5–7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż staną się złociste i lekko chrupiące.
Przyprawienie: Pod koniec smażenia, dodaj szczyptę soli, papryki i czosnku w proszku, jeśli chcesz, by biritiba miała wyrazistszy smak. Dokładnie wymieszaj.
Odcedzanie: Przenieś orzechy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Prosta Szarlotka z Musem Jabłkowym i Chrupiącą Bezową Skórką Wstęp
Ciasto Szmaragdowa kostka
Dlaczego ta herbata działa cuda
Ciasto francuskie z jabłkami – prosty przepis na pyszną przekąskę