Ziemniaki to jeden z najpopularniejszych składników w wielu kuchniach na całym świecie. Ich wszechstronność sprawia, że można je przyrządzać na wiele sposobów – pieczone, gotowane, tłuczone. Jeśli jednak masz mało czasu, a chcesz przygotować smaczne danie, które nie wymaga smażenia, mamy dla Ciebie idealny przepis. Szybkie ziemniaki w 5 minut to pomysł na zdrową i smaczną przekąskę, którą możesz podać w mig, bez zbędnego smażenia!
Składniki:
500 g małych ziemniaków
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Świeże zioła (np. pietruszka, rozmaryn) do dekoracji
Wskazówki:
Ziemniaki dokładnie umyj i pokrój na cienkie plasterki (około 0,5 cm grubości). Dzięki temu szybciej się ugotują.
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku oraz suszony tymianek.
Dodaj pokrojone ziemniaki do miski i dokładnie wymieszaj, aby każdy plasterek pokrył się przyprawami.
Rozgrzej dużą patelnię z pokrywką na średnim ogniu. Przełóż na nią ziemniaki i smaż je pod przykryciem przez około 5 minut, co chwilę mieszając, aby równomiernie się zrumieniły.
Jeśli chcesz uzyskać chrupiące ziemniaki, zdejmij pokrywkę na ostatnią minutę smażenia.
Po 5 minutach danie jest gotowe do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Delikatne Jabłkowe Muffiny z Twarogiem – Idealny Smakołyk na Każdą Okazję
Niezwykły Smak Francji: Przepis na Paris-Brest, który Zakochasz się od Pierwszego Kęsa!
Puszysty placek jabłkowy
Mój mąż twierdzi, że przeciążam zmywarkę. Nie zgadzam się. Kłócimy się o to. Czy te naczynia są zbyt na siebie nałożone, aby je prawidłowo umyć?