Rodzinny Hit Kulinarne: Najprostszy i Najsmaczniejszy Przepis, Który Pokochasz!

Każdy z nas kocha proste i szybkie przepisy, które można przygotować w zaledwie kilka chwil, a smakują jak prawdziwa uczta! Ten przepis to hit w moim domu od lat. Prosty, smaczny, idealny na rodzinny obiad czy niespodziewaną wizytę gości. Zaskocz wszystkich smakiem i spraw, by prosili o dokładkę!

Składniki:
Na 4 porcje:

500 g piersi z kurczaka
2 łyżki oleju roślinnego
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
200 g pieczarek
1 szklanka śmietany 18% (lub jogurtu naturalnego)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
sól i pieprz do smaku
garść świeżej natki pietruszki
200 g makaronu lub ryżu (do podania)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:

Piersi z kurczaka pokrój w kostkę.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Paprykę i pieczarki pokrój w paski lub półplasterki.
Smażenie mięsa:

Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć kurczaka i smaż go do momentu, aż się zarumieni. Dopraw solą i pieprzem.
Dodanie warzyw:

Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż będą szkliste.
Wrzuć paprykę i pieczarki, smaż kolejne 5 minut.
Przygotowanie sosu:

Dodaj koncentrat pomidorowy i słodką paprykę. Dokładnie wymieszaj.
Wlej śmietanę (lub jogurt), zmniejsz ogień i duś wszystko przez 5-7 minut, aż sos zgęstnieje.
Wykończenie: