Lasagna to klasyczne danie kuchni włoskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Dzięki warstwom makaronu, aromatycznemu sosowi pomidorowemu, bogatemu mięsu mielonemu i kremowemu beszamelowi, lasagna jest idealnym wyborem na obiad lub kolację w gronie rodziny. W tym przepisie pokażę Ci, jak w prosty sposób przygotować to pyszne danie w domu, unikając skomplikowanych technik.
Składniki:
Na sos mięsny:
500 g mielonego mięsa (wołowego lub mieszanki wołowego i wieprzowego)
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
400 g krojonych pomidorów z puszki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
Na beszamel:
50 g masła
50 g mąki pszennej
500 ml mleka
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Pozostałe:
250 g płatów makaronu lasagna (bez potrzeby gotowania)
200 g sera mozzarella, startego
100 g sera parmezan, startego
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Klasyczne kremowe zaciągnięcia z kremem karmelowym i waniliowym
Jak dokładnie wyczyścić i odtłuścić piekarnik za pomocą tabletki do zmywarki
Waniliowe Muffiny Quarkowe: Puszyste i Smaczne – Przepis na 12 Idealnych Muffinów
Kiedy gotujesz ryż, nie wyrzucaj wody, wykorzystaj ją w domu w bardzo sprytny sposób