Krem truskawkowy na wzmocnienie: Słodka i orzeźwiająca przekąska w 10 minut

Jeśli szukasz prostego i szybkiego deseru, który nie tylko zadowoli Twoje kubki smakowe, ale także doda energii, ten krem truskawkowy będzie idealnym wyborem. Połączenie świeżych truskawek, kremowej bazy i odrobiny słodyczy sprawia, że to danie jest zarówno lekkie, jak i sycące. Przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut, więc jest to świetna opcja na niespodziewane wizyty gości lub na chwilę przyjemności w ciągu dnia.

Składniki:
250 g świeżych truskawek (mogą być mrożone, ale wcześniej je rozmroź)
150 g gęstego jogurtu naturalnego lub greckiego
2 łyżki miodu lub syropu klonowego (można dostosować do smaku)
100 ml śmietanki 30%, schłodzonej
Kilka listków mięty (opcjonalnie, do dekoracji)
2-3 herbatniki lub biszkopty, pokruszone (opcjonalnie, dla chrupiącej tekstury)
Wskazówki:
Przygotowanie truskawek:
Umyj dokładnie truskawki i usuń szypułki. Jeśli używasz mrożonych truskawek, upewnij się, że są całkowicie rozmrożone.

Blendowanie składników:
Umieść truskawki, jogurt naturalny i miód w blenderze. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Ubicie śmietanki:
W osobnej misce ubij śmietankę 30%, aż będzie sztywna, ale nie przebiła się.

Łączenie:
Delikatnie wmieszaj ubitej śmietanki do masy truskawkowej, aby uzyskać kremową, puszystą konsystencję.

Dekoracja i podanie: