Artykuł: Armelizowane Cebule w Stylu Tennessee – Pikantna Przyjemność, Która Zachwyca!

Armelizowane cebule w stylu Tennessee to wyjątkowa potrawa, która zaskakuje głębokim smakiem i intensywną, pikantną nutą. Ta odmiana tradycyjnej karmelizacji cebuli jest wzbogacona o przyprawy typowe dla amerykańskiego stanu Tennessee, które nadają daniu charakterystyczną ostrość i aromat. Doskonałe jako dodatek do mięs, burgerów, kanapek czy sałatek. Jeśli szukasz przepisu, który wzbogaci Twoje dania, to właśnie to rozwiązanie!

Składniki:

4 duże cebule, pokrojone w cienkie plastry
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
3 łyżki brązowego cukru
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka chili w proszku
1 łyżeczka papryki wędzonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 łyżki keczupu (opcjonalnie, dla dodania lekko słodkawego smaku)
1 łyżka musztardy (najlepiej ostrej)
Wskazówki:

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek oraz masło na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i smaż przez około 5 minut, aż cebula zacznie mięknąć.
W miseczce wymieszaj cukier, ocet balsamiczny, chili w proszku, paprykę, sól, pieprz, keczup i musztardę.
Wlej mieszankę przypraw do cebuli, dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, aż cebula stanie się miękka i lekko skarmelizowana. W razie potrzeby, dodaj trochę wody, by cebula nie przypaliła się.
Gotową cebulę przestudź przez chwilę, a następnie podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Armelizowane cebule doskonale komponują się z pieczonym mięsem, grillowanymi potrawami, burgerami czy jajkami sadzonymi. Można je również dodać do pizzy lub sałatek, nadając im wyjątkowy smak.
Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni. Cebule można również zamrozić na później, ale ich konsystencja po rozmrożeniu może się zmienić, stając się nieco bardziej miękką.
Różnice: